紅茶入れてみました

11月ですね

前回ブログ書いたのが2週間前…

なかなか書けないものですね。

そしてなぜか月曜日にＵＰすることが多い。


そのうち月曜の茶飲みと言われそうです(＾＾；)


さて、きょうは基準の紅茶である

リプトンのイエローラベル

淹れてみました。


一応私がいつも淹れるやり方を記載しておきます。


まずティーポットとタイマーとカップを準備。

お湯を沸かして、タイマーを1分にセット

水が沸騰したら

ティーポットに入れます。

ティーポットをまわして暖め、そのお湯をカップに入れます。

カップに2杯分のお湯をティーポットに入れて、

タイマーを押し

ティーバックを2個入れ蓋をします。

1分たったら、ティーバックを上げて、

スプーンでティーポットの中を軽くかきまぜ

カップに入れます。


淹れたのがこちら





こうやって淹れると水色と風味がちゃんと出るので、

紅茶を楽しみたいときは

こうやってティーポットを使って淹れてます。


私の基準はこんな感じの紅茶です。


でもふだんちょっと飲むなら、

マグカップに沸騰したお湯いれて、

ティーバック入れて

そのままお皿でふたして終わりですが(;^_^A

それをやると、ほんとにその日の気分で味が全く違うのでf^_^;


比較するときは、この淹れ方を基本に淹れたいと思います。


にしてもいつになったら比較するんだ私(￣_￣ i)



今家にある紅茶を順番にやっていこうと思ってます。

まずはティーランド紅茶かな


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