昨日は中秋の名月、きょうは満月ですね🌕
農作物を収穫する秋にちなんで、ハーベストムーンというんだそうです。
白玉粉が余っていたので、お団子をつくりました🍡なかしましほさんのレシピで、木綿豆腐と混ぜて作る団子、フワッフワのトゥるりんで美味しい！それに簡単なので小腹が減ったらすぐ作っちゃいます
おだんご🍡🌕
— なかしましほ (@nakashimarecipe) 2020年10月1日
白玉粉50g＋木綿豆腐80gを練る。
白玉の固い粒がなくなりなめらかになればOK。
一口大に丸めて熱湯で茹で、浮いたら更に１分茹で氷水にとる。
みたらし（砂糖大２、醤油大1、水大４、片栗粉小１を中火にかけ、混ぜて沸騰させる。濃いめがお好きなら少々煮詰めて）をかけて。 pic.twitter.com/oAsqL5Tga6
このレシピ知ってから、簡単でおいしすぎるし、なんといっても気負わずお菓子が作れるのが嬉しいw
中秋といいつつ相変わらず暑い日が続いてます。
本日、東京と名古屋で、ともに観測史上最も遅い猛暑日の記録を更新したらしいです。
東京は82年ぶりだとか！
今週末の3連休には少し落ち着くようなので、しばしの辛抱…
◯パチパチと弾ける炭酸ドライヘッドスパも、今月末まで行ってますのでどうぞ残暑のケアご検討ください。
気だるい調子が今ひとつという方、残暑のお身体メンテナンスに、タイミング合いましたらご連絡くださいね♪
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