名古屋三越で紫野源水さんの御菓子を発見
ちょうどお干菓子に良さそうな素敵な御菓子でしたよ
お日保ち2週間ほどです。
松の翠 ￥1,201(税込)〜羊羮の上に大納言小豆を乗せすり蜜をかけたひとくち羊羹です。小豆の凹凸を松の幹に見立てた味わい深い逸品です〜
琥珀の御菓子、好きなんですよね
こちら、よくある琥珀のお菓子と違い、羊羹を包んだ素朴な御菓子でした
表面のシャリッ。
羊羹の甘～い素朴なしっとり感。
小豆のやわらかな質感。
しっかり甘くて、とっても素朴な御菓子にホッコリ
素朴なのですが、背筋伸ばしてお抹茶をいただきたくなっちゃうような。なんともいえない味わいです
しっかりしっかり甘めですが、冷蔵庫で冷やすと少し甘さが和らいで、ひんやりして食べやすかったです
箱も、とっても素敵でした
何を入れようかな
ホッコリ美味しくいただきました