お久しぶりの資生堂パーラーさん。
ディナータイムはパフェのみの注文不可！と言われて以来足が遠のいていましたが、今は（たまたま空いていたから？）大丈夫になったみたいです
名古屋タカシマヤで北海道物産展が開催されていてメロンな気分だったのでいただいてきました
北海道富良野市産富良野メロンのパフェ ￥1,728（税込）～日中の寒暖差が大きい大地で育ち、糖度が高く、みずみずしい富良野メロンをパフェに仕立てました～
資生堂パーラーらしいレトロリッチなお姿にキュンッ
メロン果肉×生クリームがレストランのメロンショートケーキみたいで
なんとも言えない懐かしくてリッチな味わいなんです
このお値段なのでメロンさんも激しく薄切りですが
リッチな雰囲気満載でしたよ
構成は
メロン果肉、メロンソース、生クリーム、メロンソルべ、定番のリッチなバニラアイス、ハイビスカスゼリー、クランベリーソースなど。
トップのメロンと最後のメロン以外はメロン感は控えめ。
特製バニラアイスとメロンコンフィチュールのコラボも味わってみたかったので少し残念でしたが
いろいろ入っていて、いろんな味が楽しめました
（ジュレやソースが独特の味わいでしたが）
資生堂パーラーらしい、リッチなパフェ様でした