富ヶ谷にある大好きMinimalさん
6月～9月はパフェ祭りが開催されています！
なんとか予定を合わせて、6月のパフェをいただいてきました
最終日だったので、まさに滑り込みセーフ！
6月は「濃厚チョコレートと爽やか白ぶどう感が香るチョコレートパフェ」
白ぶどうを使っているわけではないのですが
「アルアコ」のカカオ豆の香りで爽やかフルーティーなパフェに仕上がっていて、とっても美味しくて素敵でした
んもう、毎月通いたいです！！！！
濃厚チョコレートと爽やか白ブドウ感が香るチョコレートパフェ コーヒー付 ￥1,728 （単品 ￥1,458）
チョコレートのアイスは、アルアコのカカオで作られたもの
今回のパフェのための特別なアイスで、いつもいただける「フルーティー」や「ナッティー」とはまた異なる美味しさ
（いつものも美味しくて大好きですが）
アルアコのフルーティーな香り、別格すぎです
チョコレートソース、チョコレートの飾りも、アルアコのカカオ豆
さらにさらに、ホワイトチョコレートのアイスもアルアコ
まさにアルアコづくしのスッペシャルなチョコレートパフェなんです
アイスサンドの中身も、アルアコのホワイトチョコレートアイス
他には
エルダーフラワーのジュレ、ジャスミンのパンナコッタ、まるむぎ、
カカオの水ムースが入っていて
食感や香りが存分に楽しめました
もう一杯！
叫びたくなっちゃうくらい、絶品のパフェ様でした
丁寧に淹れていただいたコーヒーでホッコリ
とってもとっても美味しかったです
そして、運がいろいろと重なり、なんと立て続けに上京！
７月に再訪し、７月のパフェもいただいてきました
続きます