エルメ様、6月までの期間限定スイーツ、まだまだ続きます
2階のサロンでいただけるデセールをいただいてきましたよ
なんとなんと、ピスタチオまみれの一皿
昨日ご紹介したイスパハンのソフトもずっと食べてみたかったので
今回は絶対に行く！そう決めていたんです
デリール デリースアンフィニマンピスターシュ ￥1,800 （税金・サービス料別）
～ピスタチオを様々な形で表現したピスタチオ尽くしの一皿。ピスタチオの奥深さと共にその美味しさ、喜びを感じられる甘美なデセール～
目の前で仕上げてくださるのを見ながらワクワクで待つ時間
プチシューも目の前でクリームを詰めてくださいました
構成は
ピスタチオのクリーム、ピスタチオのシュークリーム、ピスタチオのアイスクリーム、ピスタチオの飴飾り、ピスタチオソース、ピスタチオ粒。
とにかくピスタチオづくし！
ピスタチオが濃厚すぎず、サロンらしい仕上がり
後のせのピスタチオ粒がコリコリ楽しいアクセントでした
ごちそうさまでした～