梅田の阪急うめだ本店で開催されていた阪急ケーキショー！
芦屋の人気のケーキ屋さん パティスリーエトネさんも
土曜日限定で出店されていました
長年イグレックプリュスで腕を振るわれていたシェフのお店ですね
カシスモンブラン ￥594 （以下、税込）
さっくり＆しっとりな本格タルトの上に
カシスのクリーム、モンブランクリーム。
中にゴロンッと入った栗が嬉しい
タルト生地の焼き菓子感、カシスの酸味、栗が楽しめる
素敵モンブランでした
シュプレームマロン ￥562
もう一つ、栗のケーキを
しっとりとしたケーク生地とクリームの組合せ。
生地が栗感たっぷりのケークで、見た目以上に栗
一緒にモンブランよりも栗感が楽しめるお菓子でした
いただいたのは2つのみになってしまいましたが
イグレックプリュス同様、親しみやすいケーキたちでした
人気なのも納得です