大阪のコリアンタウン桃谷で売ってるホットクを食べて美味しくなくて、業務スーパーで売ってる冷凍のホットクも美味しくなくて…
でも、韓国バラエティ
「三食ご飯(チェジウさんゲストの回)」や
「ユン食堂2」では
美味しい美味しいって食べてるから…
「作ったら美味しいんか？」
「これで美味しくなかったら諦めよう…」と
ラオックスで見つけたホットクミックス購入
500円位…ホットケーキミックスと比べると高い
ビジュアルが美味しそう
作り方はホットケーキミックスよりやや面倒くさめ
でも生地を捏ねていると耳たぶのようで気持ちいい
生地を捏ね終わったら手に油つけて
8等分にして平たく伸ばして
セットの中のホットクシュガーを入れて包む
包んだ事ないから結構難しい…
力技で閉じて包めた事に…w
油引いて包んだ方を下にして(ホットクプレスは無いから)家にある適当な物でおさえて焼く
両面焼くと出来上がり
いざ、実食‼️
うまっっっ
ホットクシュガーにシナモンが入っているから
シナモンの風味が良くナッツも入っているから食感もいい✨✨✨油ひいて焼くから外はカリカリ🫓
生地自体は日本のおやきに似てる感じ
これならたまに作って食べたい
今まで買ってたのはなんで不味かったんだろ…
これで不味かったらもう食べなくていいかなと思ってましたが、作って良かった
簡単なので皆さんも作ってみて下さい〜🗽