マグロのわさびバター醤油☆

お久しぶりです。こんばんは

私のｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞのあと、旦那ｻﾝも感染してしまってました…

でも、ようやく我が家から“菌”は消え去った感じﾃﾞｽ

息子は元気のままでよかった～ヽ(´▽`)/


そして今日の晩ごはんは


マグロのわさびバター醤油
いんげんのごま和え
しらたきとタラコ炒め
きゅうりとカニかまの酢の物　でした






マグロを柵ごとフライパンに薄く油をひいて両面焼き目をつけて取り出したあと、醤油大３、バター大２、ワサビ小２を同じフライパンに入れ軽く煮立たしたらマグロにかけて出来上がりです






しらたきは臭み取りに湯通ししたあと、フライパンで炒めてほぐしタラコと刻みねぎ、酒を振りいれて出来上がりの簡単メニューで今日はいただきました
ごちそうさまでした

エビフライ☆

こんばんは

今夜の晩ごはんは

エビフライ
きんぴらごぼう
ほうれん草のお浸し
ポテトサラダ　でした






今夜は旦那ｻﾝの好物なエビフライをしました(・∀・)ﾉ
えびの下処理のあと、ﾌﾞﾁﾌﾞﾁと筋切りしたので、なんとかまっすぐあがりました(*´艸｀)
ごちそうさまでした

大根と青ネギのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め☆

こんばんは

私のｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞでご心配のｺﾒﾝﾄやﾌﾟﾁﾒを頂いて、本当にありがとうございました(*´∇｀)
おかげさまで、熱も下がってかなり回復してます

今のところ家族にも症状が出ていないので、このままｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ菌が消え去ってくれることを祈ります
皆さんの励ましの言葉でも、いっぱい元気の“気”をもらいましたヽ(´▽`)/


少し元気も出てきたので、久々にご飯作りました(^-^;)


大根と青ネギのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め
鶏のグリル
れんこんと豚肉のつや炒め
マカロニサラダ　でした






大根の細切りをごま油で炒め、しんなりしたら青ネギを加えさらに炒めてから最後にｵｲｽﾀｰｿｰｽと醤油を大1弱(同量)を入れて香りが出てきたら出来上がりの簡単料理です(≧ω≦)
ごちそうさまでした