白菜といんげんのあんかけスープ

今夜はシトシト雨が降って
保育園のお迎え寒かったー(>_<)

そんな夜は生姜がたっぷり入った
栗原はるみさんレシピの
白菜といんげんのあんかけスープを
作りました。

たっぷり白菜に冷蔵庫にあった
えのきにしめじなど放り込み
生姜と水溶き片栗粉でとろみを
つけてます

生姜風味のあんかけ。
絶対あったまりますよね(*´ー｀*人)

あとはフリルレタスのサラダに
昨日の残りの牛すじ大根。

食後の遊びは
久々のお人形遊びに
ダッフィとシェリーメイちゃんが
かりだされ。。。

アフタヌーンティのわんこも
加わり、かくれんぼごっこを
付き合わされました(･ิ∀･ิ๑)

鉄砲やゴーカイジャーの剣で
闘いごっこの日もあれば
車遊びの日もあれば(基本くるま)
お人形遊び&ままごとの日もある(笑)

たくさん遊んで大きくなってくれたら
それでいいね。
今は。。(๑ˇ3ˇ๑)




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コストコ☆

今日は保育園ママ友と3人で
朝9時に集合して
コストコへお買い物♪

子ども達は友達パパが見てくれると
いうことで、ゆっくり買い物できました


お昼ごはん食べてから、
一度友達の家に帰ると、
Kid's達はまだｷﾞｬｰｷﾞｬｰ遊んでたので
自分の荷物を自宅に置いてから
友達宅に集合しなおして
私達はおしゃべりヾ(*´∀｀*)ﾉ


友達のSちゃん家は4ヵ月になる
Babyﾁｬﾝの初節句で立派なお雛様が
飾ってたの

ｺｳｷはおバカな顔してるけど
大きな雛壇を前にハイチーズ

そして、しばらく遊んではしゃいで
５時過ぎに帰宅。

一日中遊んでた息子は
絶対早く寝ると確信したので
先にご飯食べさせて、
お風呂に入れたら、
案の定。。。

途中からウトウト

慌てて洗って、歯磨きを済ませ
先に上がらせてから、私がお風呂から上がると

ソファーで寝てた。
やっぱりね(*˘︶˘*).｡.:*♡

6時50分に就寝。
ということで、わたしはゆっくり
晩ごはん。

昨晩からstaubで仕込んでおいた
牛すじ肉と大根のコトコト煮。

コトコト煮込んだだけあって
牛すじはほろほろにー。
大根もとろんと仕上がった上に
たっぷりねぎと一味をぱらりと
して頂きました。


いっぱい遊んだ週末☆
また明日から一週間頑張りますか～。


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手羽元とたまごの酢煮

今夜はstaub鍋で
手羽元とたまごの酢煮を
しました。

ゆで卵は、全く殻がたまごに
くっついて上手くむけずに
ぼろぼろ

でも鶏肉はstaubのおかげで
ほろほろに柔らかくできた(*^^*)

あとは、たたききゅうりと
ブロッコリーのマヨチーズ焼きに
いんげんのごま和え。

ブロッコリーは先週かな？
宮川大輔の満天青空レストランで
やってて気になってたんだけど、
私のお気に入りの一人のブロガーさんも作ってたので、わたしもやってみました☆


簡単でおーいしーい!!!
ヘビロテしそうだな

ごちそうさまでした☆




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