みなさま、こんにちは。
韓国は只今9/28〜10/3までチュソクの連休中です!!
もちろん、幼稚園もお休みなのでこちらとしては早く連休あけて欲しいところです🤣
さてさて、我が家のチュソクは義実家(シデク)がクリスチャンってこともありお供物などの準備は一切ありません。
祭祀があるご家庭は韓国人でも大変だと夫が言っていましたが、、、どうなんでしょうか？
私の周りで祭祀があるご家庭にまだ出会ったことがないので、最近は簡易的に？なってきてるいるのでしょうか？
ですが、ここは韓国。親戚は集まるわけで、、、ご飯の準備はしなきゃです。
私が日本に行っていた間は義母と兄嫁2人で頑張っていてくれたみたいですが今年からは私も韓国に帰国したので兄嫁と2人で準備しました!!
チュソク2日前ぐらいに事前打ち合わせをして〜、私は何が作れる？と聞かれたので日本食しか自信ない(日本食も怪しいが🤨)と伝えたところ、、、
豚汁が食べたいと!!!!言う兄嫁。兄家族は日本が大好きで私よりも日本全国に旅行に行っている家族です。
豚汁ぐらいなら、、、と私は豚汁担当になりました^ ^
Eマートで諸々買い出しして事前準備終了。
いざ、当日。朝8:00に義実家集合して料理しました。
義母は一切関与しないので楽に？スピーディーに？終わることができました(笑)
当日のメニューは↓
•ヤンニョムLAカルビ
•ヤンニョムデジカルビ(豚肉)
•エビとニンニクの炒め物
•ジョン(チヂミ)
•ナムル
•豚汁
•きゅうりの浅漬け
バタバタしていて写真撮り忘れましたー😱
意外に、浅漬けが大人気で良かったです🤣
次はソルナル(お正月)があるので頑張ります💪
子供達はなにかとお小遣いを貰っていて羨ましいです😂私よりお金持ち、、、😭