「風呂上がりのビールは美味いな~」

あっ、どうも~。シラフでなくてスミマセン。かねやんです。
今回は「ニ〇家」で扱ってる「ふくや」の辛子明太子を紹介します。(^_^)
博多ではポピュラーな明太子のブランドです。

名前の由来は朝鮮半島で鱈(たら)の事を「明太(ミョンテ)」と呼ぶところから来てます。
元々、戦前までは朝鮮では辛子明太子がポピュラーな食べ物で、朝鮮出身の「ふくや」の創始者である川原 俊夫が1949年 1月10日に「たらこの塩漬け」を発売(たらこの日と制定)。
その後、味付けの研究を重ね、独自の調味方で1960年に「辛子明太子」が発売されたのが、始まりとされてます。
「ふくや」は現在、福岡県で36店舗、都内で2店舗を展開してます。
日本酒や焼酎との相性バツグンです!
ではまた次回…シラフでお会い出来ればと思います。(^_^;)

あっ、どうも~。シラフでなくてスミマセン。かねやんです。
今回は「ニ〇家」で扱ってる「ふくや」の辛子明太子を紹介します。(^_^)
博多ではポピュラーな明太子のブランドです。

名前の由来は朝鮮半島で鱈(たら)の事を「明太(ミョンテ)」と呼ぶところから来てます。
元々、戦前までは朝鮮では辛子明太子がポピュラーな食べ物で、朝鮮出身の「ふくや」の創始者である川原 俊夫が1949年 1月10日に「たらこの塩漬け」を発売(たらこの日と制定)。
その後、味付けの研究を重ね、独自の調味方で1960年に「辛子明太子」が発売されたのが、始まりとされてます。
「ふくや」は現在、福岡県で36店舗、都内で2店舗を展開してます。
日本酒や焼酎との相性バツグンです!
ではまた次回…シラフでお会い出来ればと思います。(^_^;)










