88missionのブログ-鯖

2~3日前に レストラン用の新鮮なサバを 二匹もらっちゃいました。

すぐに 冷凍したのですが、

今日は そのサバを 一匹は 食べなきゃって思ってたのだけど

解凍するの すっかり忘れてたので・・・ 

お昼前から オーブン用のトレーに水を入れて 

その中に サバを一匹いれて 解凍してみましたw

全部入りきらなくて・・・尻尾が出たままw


夜の6時ごろになって このサバ君 水につけてたのを 

すっかり忘れてて・・・><

見ると・・完全に解凍されていました


さっそく 慣れない手つきで 三枚におろして

塩をたっぷりかけて 焼いて食べてみました


めちゃ 美味しかった です♪


いつもお店で買うサバは パサパサしてて 同じ様に焼いて食べても

あまり美味しくないのですが

このサバは 身がすご~く柔らかくて

とろとろ~してました


あと 一匹あるので また いつか クッキングしようと思います^^





88missionのブログ-大雪

朝起きたら・・・今日は 大雪でした!

会社も 学校も 休みになり

車も家の駐車場から出す事ができませんでした。

雪は 今日も一日中降っていて 昨日から降り続いている雪に

更に 降り積もって・・・・。

雪かきをしないと・・・ 明日は大変なことになると 思って

午後から みんなで 雪かきをしました

ご近所さんも どこも一緒で 午後から みんな雪かきでしたw

うちには 雪かき用の大きなシャベルが二つしかないので

私は チリトリを使って 雪かきw

このチリトリって 軽くって とても便利でしたよーw

(お隣さんも 真似してチリトリ使ってたりww)


雪かきがある程度終ると・・・ 

家の玄関の横から裏庭に向う緩やかなスロープに

降り積もった雪の上に スレイ、そり で滑ってみましたw

かなり早く滑っていくので ちょっと 恐かったですw

でも 時間を忘れて・・・ 

童心に返った気分で とても 楽しかったです^^


昨夜、 お弁当をつくってほしいーと 言われたので

今朝は いつもより 30分くらい早起きして つくってみました


ガーリックと塩コショウで焼いたチキンと チーズ入りの玉子焼きと あら挽きソーセージと ブロッコリーと シャケのおにぎりと昆布のおにぎりを作って・・・そして

ヨーグルトと ミルクパンも一個入れて・・・

(こんなによく食べるねーと内心思いつつ・・・)

美味しそうに できました♪


今朝の気温は 2℃ お天気は 雨と・・・雪も降るそうです

外を見てみると・・・・ 

雪は 降ってないけど 雨っぽい感じです

そして 今日も とても 寒いです!


早く 春にならないかなー


  




日本を離れて・・・あっという間に 数年が過ぎちゃいました。

時々 もう一度 日本で 暮らせたらなーとか 思う事よくあります

(ブログ書いていくうちに その都度自己紹介とかも書いていきたいと思ったりしてます)


こちらの生活にも なんとか慣れてはいるのですが

言葉はまだ 思うように話せなくて 困る事もよくあります

今日も 聴くだけで英語が上達するという教材を かけながら・・・

ほんとかな・・・とか 思いながら・・・ブログ書いてます


私の居る所では ここ数年で バブル崩壊によって 不動産ブームが過ぎ去り 

完全に買い手市場になっているとかで

家の値段がかなり下がっているらしく

私達も 家を また 購入しようかと 話しあって

最近 何度か ネットで紹介されている物件を 見に行ったりしています

昨日も 一件 見に行ってきました


ネット上では とても広くて綺麗だったのですが・・・

実際に 見に行って見ると・・・

な! なんと 汚い 手入れされてない家だろう・・・と ビックリしてしまいました。

壁は 所々 ヒビが入ってたり カーペットは 汚すぎで 

バスルームも 見るに耐えない・・・家だった。

日本の家は 中古でも それなりに 綺麗だと思うのですが

(日本で家買った事ないのでわからないですが・・・)

こちらでは ネット上の画像というのは 50%ぐらいで

信じていた方がいいのかもしれません

家を見ながら・・・心の中で その事をずっと念じてましたw


でも クローゼットは6つもあって とても広く 6階なので

景観がとても よかったです


もし ここを買うなら ぐーんと 価格を下げてオファーを出した方がいいかもしれません


・・・と 思いました。