ほどよい苦味と甘味で一線を画す【兼八】今回紹介するお酒は兼八、大分県の四ッ谷酒造で作られた麦焼酎です。原料ははだか麦、アルコール分は25度です。麦チョコや麦茶を思わせる香ばしさ鼻に抜ける甘い香りが特徴です1919年の創業当時の作り方で、香りと味わいを引き出しています。ダイレクトに味を楽しめるのはやはりロック、甘味を堪能したい方にはお湯割りがオススメ