こんばんは(๑´∀`๑)皆様お変わりありませんか？
やっと東京も梅雨があけました。
インドネシア人の旦那さんのテーマから外れてしまいますが、「米飴」ってご存知ですか？
日本は発酵食品大国ですが、特に知られるのが能登の発酵食品で、その発酵半島「能登島（石川県)」で唯一「米で作る幻の発酵食品」が、この「米飴」だそうです。
ちょうど1年くらい前に、テレビでその「米飴」が紹介されていたらしく、職場の人からその話を聞き凄く興味が湧いたのでインターネットで購入しました。
確かホームページには、「手作りのため注文が殺到した場合、配送が遅くなることもある」的なことが記載されていたと思いますが、
遅くなるっていっても１ヶ月くらいかな？
なんて思っていたのですが、
１ヶ月待っても届かず、2ヶ月が終わる頃には、もしかして一生商品は届かないかもしれないという思いが過り、3ヶ月を終える頃には、その思いは確信に変わり、少額だったし、
まぁいっか。しょうがない。
と、その存在もすっかり忘れた頃、
知らない番号から電話鳴り、出ると佐川急便さんからで、
「着払いで荷物届いてますよ」って。
なんだろう？
最近ネットで買い物してないしなぁ。
「えっ！？着払い？なんだろう？何にも頼んでないけどなぁ
」
」「横井商店さんからです」
・・・
っ！！
米飴！
1年越しに受け取りました
もはや、何がいいって聞いて注文したのかさえ、もう思い出せないし、自分も何がいいと思って注文したのかも覚えてないけど、とにかく私は興味があるって事は間違えない。1年越しっていうのが、また価値を高めてくれて、とっても楽しみです
食だけに限らず、古くから続いてきた伝統ってずっと残ってて欲しいですね
何種類かレシピが入っていたので、
早速試してみたいと思います