いつだったか…
随分前なんですけどね、
とある飲食店で食べた
トマトをくり抜いてカップにしたものにチーズを混ぜたオムレツを溢れるように盛り付けて
見栄えもとっても良くて
べらぼうに美味しい1品に出会ったことがあったんです
でもそれ、期間限定の商品だったようで
その1回きりしか食べたことがありませんでした
もう食べられない…
作ってみよう
と思って、昨日 作ってみました
色々と試行錯誤して、味見をしてみて気が付いたのですが
「べらぼうに美味しかった
」
」という記憶しか残ってなくて
実際どんな味だったか覚えてませんでした 笑
でもせっかくなので自己流で
少し大きめのトマトをくり抜いて
卵2個と、くり抜いたトマトの果肉、ピザ用チーズを混ぜ混ぜ
味付けは
塩コショウ 適当
おろしニンニク 適当
フレンチドレッシング ちょっと多め
レモン汁 雰囲気で
そんな感じでフワトロのオムレツにしてトマトカップにIN
名付けて「トマトカップのフワトロオムレツ」です
お料理上手な方は是非作ってみてください
そして、何をどう改良したら美味しくなるか教えてもらえませんか
よろしくお願いします
以上。
全然ちゃなに関係ないお話でした 笑