茶の湯カフェ・・・表千家・地方講師【宗千】

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茶の湯カフェ・・・表千家・地方講師【宗千】

インテリア、料理、陶器、そして一服のお茶・・・トータルに楽しむ空間・・・
何よりも、もてなす心を大切に・・・

お茶を愉しみ、お茶で遊ぶ・・・【茶のゑ庵】

　　

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今年最初のお稽古、気分は初釜

寒い1日、筒茶碗で。

お菓子•花びら餅

お料理は、

海老・南瓜・芽キャベツの天麩羅

里芋のころ煮

穴子の雑煮

サーモンのたたき

豆ご飯

田作り

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