もはや今年のおせちレッスンも始まってるけど去年の。笑
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おもてなしの心が伝わるテーブルラブ

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お部屋の中もお正月◎

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しめ縄

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鏡餅

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苔玉

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真上SHOT

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隠れ鯛

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お皿には鶴、箸袋には亀キラキラ

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桜えびのスクランブルエッグよせ

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つぶ貝と松前漬けのおこわ

コレめっちゃ好きな味やったわ~~~

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レンコンとうずらのブルーベリー甘酢漬け

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数の子のゆずマヨ和え

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ビーツの寒天よせ

鴨の味噌漬け~バルサミコ風味~

海老とどんこのしんじょう

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圧巻の盛り付け!!!
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めでたさMAX!
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カリフラワーとうずらのコンソメカレー漬け

サーモンといくらの特製醤油漬け

かまぼこと大葉のジェノベーゼ~紅しょうが風味~

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Sugar風かしわ汁

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第二弾♪
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天使の海老のつや煮
ブロッコリーのナムル
たたきごぼうのマルサラ風味
鶏のリエット~香ばしパンのサンドイッチ~
筑前煮

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干し柿の牛乳寒天
黒豆~コーヒー風味~
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東京タワーに癒される☆
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もはや今年のおせちレッスンは来週なのだ!
ってことはこのブログは1年遅れw
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またどんなメニューになるのか楽しみだ♪

玉子焼専門店 つきぢ松露
何度行っても売り切れだったので三度目の正直で予約をしてよーやく購入◎

松露サンド
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ダシの風味を生かした、さっぱりとした後味の玉子焼をしっとり滑らかなパンでサンド。

マヨネーズの酸味がちょうどよい◎

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老舗感あるね。

食べれてまんぞーく!

 

表参道 GYOZA BAR Comme a Paris
フレンチの鳴神さんプロデュースのお店。
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パクチーギョウザ

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・ジンジャーとガーリックのトマトソース
・白味噌とハーブビネガーのハーブソース
・黒胡麻と香辛料の黒ラー油のソース

の3種のソース☆

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ラムカレーの揚げ餃子的なん。

これ1番おいしかった!!!

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オニオングラタンギョウザ

これもおいしかった!

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肉シュウマイトリュフソース

 

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サクっといける感じのお店でした。