“豚肉のビール煮”

ダッチオーブンで
豚肉を焼き
野菜、きゃべつ・じゃがいも・人参
果物の
なし!!も入れます
なしは20世紀なしがいいそうです

そして缶ビールを1缶!!
塩・胡椒で味付けをして
ゆっくり煮込みます


どの野菜もやわらかく
とろとろ
なしもあの甘さが豚肉や野菜とよく合ってすごくおいしかったぁ!!


これは我が家のルクルーゼで作るぞ!!!

次は次は
手作りダンボール釜戸で焼いた