野菜不足を補正

あんぬーーーん

ここ最近の暴飲暴食が耐え難い、えりぽぬーーーです。

特に週末は男の食事に付き合ったせいで

焼肉→寿司→ラーメン

というどんよりなコース

体もかなり野菜を求めておりまして

今日マッシュルームを頂いたので

チョップドサラダを作ってみた。

チョップドとは言えないぶつ切り野菜たち。

フリルレタス、モロヘイヤ、セロリ、パプリカ、アボカド、スモークサーモン、生マッシュルーム

に、オリーブオイルとお塩、甘酢にパルメザンチーーーズ！

めっちゃうま！！！

マッシュルームは新鮮だと生でいけるんだが、生の食感大好き！

ボウルいっぱいに作っちゃったけどぺろり。

お腹いっぱいだけど物足りなさを感じるやつだ。炭水化物にやられてるね。