自宅で作る旨いラーメン

秋田林泉堂麺＋青木亭叉焼

家で作る旨いラーメンは、秋田林泉堂麵と青木亭叉焼のコラボ

同点で「よしかわ」の煮干しラーメンも、好きな味で美味しい

青木亭の叉焼はチャーハンに使っても、レベルが１段上がる

色々と試した結果、このレシピに落ち着いた

私は昔ながらの中華そばが好きなんだと、改めて解った

スープはあっさり澄んだ佐野ラーメン系が好きだが、麺がもっとシッカリしたのが好みなんですよね～(^^♪