家飲み
急にお誘いしたので簡単に出来るおつまみで〜
スパークリングで♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
◆豚肩ロースのシチュー
赤味噌を使おうと思ったらなかったので、残ってた黒味噌チュンジャンを使ったら真っ黒になってしまいました
何が入ってるんだからわからない…
にんじん、玉ねぎ入れて圧力鍋で25分。
◆たこの唐揚げ
なかなか思ったように作れないたこの唐揚げ。
揚げたてなら美味しく食べられました
◆野菜の揚げ浸し
なす、ズッキーニ、アスパラ
◆カプレーゼ
◆サーモンとアボカドのタルタル
◆カッテージチーズのディップ
はちみつ、レーズン、くるみだけにしておけばよかったのに！
生ハムまで入れちゃったら複雑な味に…
レーズンは刻んで入れればよかった！
◆ゆで卵の白和えしば漬けのっけ
最近、卵料理をおつまみメニューに入れてるけど、ボリューム感が意外とあって向いてないことにやっと（3回目で）気づきました
準備は圧力鍋でシチュー作ってる間に！
切って和えるだけのもの多め〜
野菜揚げた油で、最後にさっとタコ揚げて〜
今回は泡１本
ちょうど良かったかも〜
◆巨峰＆桃
今年はいただいたりで桃をたくさん食べてる気がします〜
ご訪問ありがとうございました