娘リクエストの天ぷらで夜ごはん
野菜のメニューと言われたけど野菜って難しい…
◆天ぷら
・海老
・かき揚げ(新玉ねぎ、桜エビ)
・なす
・ピーマン
・さつまいも
・かぼちゃ
・ちくわ
◆マグロたくあん
たくあんを細切りにしたら、食感があってよかった
わさび醤油で濃いめに味付け。
◆マグロのユッケ
砂糖、醤油、コチュジャン、ごま油
◆オニオングラタンスープ
飴色たまねぎ、時間がかかるけど美味しい
◆ナスとピーマンの焼きびたし
焼いて麺つゆに漬けて冷やしただけ。
あとは、白米とサラダ(スーパースプラウト、レタス)
◆仙太郎の水羊羹
私は大好きなのだけど子供達の反応は微妙(^^;
疲れていても料理をしてると元気が出るかも⤴︎
作りきったあとはぐったり
ご訪問ありがとうございました