娘のリクエストに応えて気合を入れて?作りました

◆鯛、たこのカルパッチョ
◆いぶりがっこクリームチーズ
◆椎茸のマヨチーズ焼き
トースターで。
◆なすの煮物の薬味がけ
大葉とみょうがの刻んだものをかけて。
◆生麩田楽
生麩はもちもち美味しくて好きです♪
◆唐揚げ2種
ヤンニョムチキンにしようと思ったらコチュジャンがなかった!!
豆板醤、味噌、砂糖、醤油で代用してなんとか〜
◆豚肩ロースのオーブン焼き(野菜も)
野菜は、れんこん、エリンギ、新玉ねぎ、さつまいも
豚肩ロース500g。
前に作った時は感動的な美味しさだったのに今回はなんだかダメでした
お肉も同じ銘柄のものを買ったのだけど〜
◆お赤飯(豆なし)
◆お味噌汁(しじみ)
◆サラダ(レタス、サニーレタス)
大葉ドレッシングで。
◆おむすび弁当
梅干し、大葉、ごまのおむすび(1個80g)
あとは前夜の残りものを詰めました。
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