
良い年になりますように

元旦早々、朝からバナナのクリームチーズパイを焼きました
◆子持ち昆布
◆伊達巻
◆蒲鉾
◆黒豆(市販)
久しぶりに伊達巻を作りました。
子持ち昆布、塩抜き前のものを食べてみたけど塩より塩
出汁に漬けました。
◆お雑煮
鶏もも肉、大根、にんじん、干支なると、三つ葉
大晦日に余裕があったのでセッティングしておきました

ナチュラルキッチンで買っておいた竹の器。
どこにしまったのか?探しても見つからず、後で発見!
入れる料理がなかったけど「なます」を作って入れても良かったかも。
自己満足だけど今年も楽しくいろいろ作っていきたいと思います。
今年もよろしくお願いいたします