ロータスレアチーズケーキ♪

ロータスのビスケットがたくさんあって、どーしたものかと？

チーズケーキやブラウニーの上に乗せて焼いてたりする使い方があったので！

チーズケーキがそこそこ柔らかかったので切るのに苦戦

冷凍して切った方が綺麗に切れたと後で気がつきました。

ロータスは１枚食べると止まらなくなっちゃう中毒性が〜

１８ｃｍのスクエア型にクッキングシートを敷いてレアチーズケーキを流し込みビスケットを乗せていきました。

家ランチのときのデザートに

時間が経つとビスケットがしっとりします。

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