友達と家ランチ
パン(フォカッチャ)だからシチュー系をメインに。
のんある気分で♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
◆カプレーゼ
大葉のジェノベーゼソースで和えただけ。
◆柿の生ハム巻き
柿を1個買って、デザートにも出して使い切り。
◆スペイン風オムレツ
卵2個、炒めたひき肉、茹でブロッコリー、玉子焼き用フライパンで二つ折りにして焼きました。
先日、ひき肉入りを食べて美味しかったので→★
◆ブラックペッパー枝豆
唐辛子がなくてペペロンチーノに出来ず。
ブラックペッパー、塩、ガーリックパウダーで味付け。
◆フォカッチャ
焼き立てを〜♪なんて思ったけど大きなサイズで作ってしまったので熱々で切るのが大変、ボロボロ(^^;)
そのまま出せるように小さく作るべきでした。
◆チキンのトマト煮込み
鶏もも、みじん切り玉ねぎ、水煮サラダ豆(ひよこ豆、赤いんげん豆、青大豆、大豆)
◆デザート
・柿
・台湾カステラ(友達が買ってきてくれました)
スポンジも生クリームも軽くてほわほわ

・ジャスミン茶ゼリー
500mlにゼラチン1袋。
固める時間が足りなくて、もはや飲み物でした

メニューに食器を考えて、作って、おしゃべりしながら食べる、楽しい時間でした♪
ご訪問ありがとうございました
