少し遅れてクリスマス
◆リースサラダ
◆ステーキ＆ガーリックライス
友達がクリスマス用にプレゼントしてくれたスパークリングワイン
◆クリスマスケーキ
プレーンの生地に生クリームに溶かした板チョコを混ぜたクリームを巻きました。
ほぼ好きなもの定番のもので
キッシュは前日に作っておいたので準備は楽でした。
ベビーリーフで枠組みを。
生ハムとカリフラワーの一種でお花みたいで可愛らしい「カリフローレ」をトッピング。
◆コーンスープ（市販）
◆キッシュ（コンビーフ＆カマンベール）
◆レバーペースト
◆たこのカルパッチョ
◆成城石井のマリネ（オリーブとセミドライトマト）
定番メニュー。
◆チキンローフ
お初！作ってみたかったので。
粒マスタード付けなくても大丈夫でした。
◆鯛の昆布締め
鯛はサクをお店でスライスしてもらいました。楽チン。
◆生ハムグリッシーニ
巻いただけ、普通〜
◆エリンギの青のりバター
居酒屋メニューだったらしく聞いて再現。
よく聞けばスキレットで熱々、青のりバター！？（パセリではなくて？？）が乗ってたそうな！
チョコペンがなく板チョコ溶かして作った雑な雪の結晶…
粉砂糖かけて誤魔化しました
ご訪問ありがとうございました