ホリデーシーズン到来
スタバの「クランベリーブリスバー」を真似て作ってみました（去年に続き）
今回は上に塗るクリームの色と酸味を研究
だいぶ！？近づいてきたかなぁ〜？？
スタバのは（写真撮り忘れ）クリーム色っぽくて酸味がほとんど感じられませんでした。
今までクリームチーズは、どれも同じかと思っていたら違いました
〈西友直輸入〉グレートバリュークリームチーズ
白い、酸味あり
〈雪印メグミルク〉クリームチーズ
クリーム色、酸味ほとんどない？マイルド
〈森永乳業〉フィラデルフィアクリームチーズ
白寄りなクリーム色、酸味あり
近いのが雪印メグミルクのものでした。
去年２回目作ったときは西友直輸入のものを使いました。
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