スリランカの紅茶教室

これ、何の写真かわかります？

今日からスタートしたスリランカの紅茶教室の終わり頃の写真です。

もっと始めの頃に写せばよかったのですが、楽しくて忘れてました。

こんなにジックリお茶の香りや味に向き合った事がなかったので、色々な発見があって、楽しかったな～。そして今日の発見は、ヌワラエリアのガッツリした渋みは、バターケーキの優しい甘さに消えてしまった事…。味の組み合わせって、マジック！

９月まで毎月1回やっています。ご一緒にいかがですか？