こんばんわ♪
起きて今日寒いなーって思って気合を入れて厚着をしたら・・・・。
なんじゃこりゃ・・・ってなりました
そーえば、昨日「世界一受けたい授業」でハーブのことがチラっと紹介されていましたね♪
後半ちょっとでしたが、ハーブやアロマの特集があると張り切ってTVにかじりつきます
結構メジャーなハーブが上がっていましたね♪
ご覧になった方の中にはマロウブルーの綺麗な青に目を奪われた方も多いはず
綺麗でしたねー♪
私もハーブの本を読んでた頃はすっごく気になったハーブNo１でした
マロウブルーは和名で「ウスベニアオイ」っていいます。
もしかしたら、こっちの名前で知ってる方もいらっしゃるかも？
あの綺麗な青はアントシアニン色素のデルフィニジンが作り出しているようです
レモン汁を入れる実験もしてましたね♪
あれはお子様だけではなく、家族で楽しめますね♪
でも、マロウブルーの青色は長くはもちません。
時間が経てば普通のハーブティーの茶色っぽいものに変わってしまいます。
おそらく、番組のものは量を多くいれているのかな？って思います
もし、実験をしたいなって思っている方がいらっしゃいましたら。
ちょっと濃いめに出すのがオススメかもしれません。
味はあまり付かないので、多くて飲みづらいはないかも
それと、ハーブは食品ですので購入は専門店などで購入してくださいね
私は生活の木
をよく利用しています
案外身近に店舗があったりするので分からないことは店員さんに聞くと丁寧に教えてくれますよ♪
他にも沢山アロマ・ハーブ専門店などあるので回って見るのも楽しいですよ