おかげさまで、
皆さんの笑顔に囲まれて
1日カフェを無事終えることができました。

本当に、ありがとうございました。





ドキドキこの日だけの特別なメニューたちドキドキ


まるで紫陽花のような色合いに仕上がった
ヨーグルトゼリーは
バタフライピーの天然の青で彩って。

見るたびに「きれい〜!」と声があがる
初夏にぴったりの一品にラブ

⁡バタフライピーは
抗酸化作用・美肌・目の疲れのケアなどなど、
心と身体を整えてくれるハーブコーヒー
そんな嬉しい効果も、おしゃべりの話題に♪

⁡ キャロットケーキは小麦粉も米粉も使わず
ラカントで糖質オフ。
しかも、クリームチーズでたんぱく質までしっかり補給できちゃう、
身体想いのやさしいおやつですおねがい


さらに~
米粉のココアシフォンに
豆腐でつくったガナッシュ飛び出すハート
ショウガ香るカカオクッキーと
豆乳プリンを添えて。

⁡「えっ、これが豆腐?」と驚かれるほどのなめらかさと満足感。
罪悪感ゼロのおやつ時間でした◎

⁡飲み物には、有機カモミールティーをコーヒー

香りに癒されて、会話もふんわり。
心までリラックスしていただけていたら
嬉しいですおねがい


⁡ マスターのホットサンドとレモネードも、
とびきりの美味しさで、
そこにスモークピスタチオとカシューナッツが加わったら
もう…幸せな午後の完成でした。





⁡静かに流れる時間
おしゃべりのやさしい音
そして、お客さまの笑顔。


⁡あらためて、
ご来店くださった皆さま

支えてくれたマスターに
心から感謝します。