
おかげさまで、
皆さんの笑顔に囲まれて
1日カフェを無事終えることができました。
本当に、ありがとうございました。
この日だけの特別なメニューたち


まるで紫陽花のような色合いに仕上がった
ヨーグルトゼリーは
バタフライピーの天然の青で彩って。
見るたびに「きれい〜!」と声があがる
初夏にぴったりの一品に

バタフライピーは
抗酸化作用・美肌・目の疲れのケアなどなど、
心と身体を整えてくれるハーブ

そんな嬉しい効果も、おしゃべりの話題に♪
キャロットケーキは小麦粉も米粉も使わず
ラカントで糖質オフ。
しかも、クリームチーズでたんぱく質までしっかり補給できちゃう、
身体想いのやさしいおやつです

さらに~
米粉のココアシフォンに
豆腐でつくったガナッシュ

ショウガ香るカカオクッキーと
豆乳プリンを添えて。
「えっ、これが豆腐?」と驚かれるほどのなめらかさと満足感。
罪悪感ゼロのおやつ時間でした◎
飲み物には、有機カモミールティーを

香りに癒されて、会話もふんわり。
心までリラックスしていただけていたら
嬉しいです

マスターのホットサンドとレモネードも、
とびきりの美味しさで、
そこにスモークピスタチオとカシューナッツが加わったら
もう…幸せな午後の完成でした。
静かに流れる時間
おしゃべりのやさしい音
そして、お客さまの笑顔。
あらためて、
ご来店くださった皆さま
支えてくれたマスターに
心から感謝します。