ハードトースト

名前の通り、

ハードにこねてやっぜ

30分ちょっと

ひたすらこねてやったぜ

でも、

30分代でこね終えるのは早い方らしい

これが今のコースの中で一番こねて、

こねた後は暇っつー最初頑張る系なパン。

こねている間の先生は、

終始、私のネイルを褒めてくれてた

「今まで見た中でいちばんイイ」って

そんなに褒めてくれてた嬉しいけど…

けっこうこねるの大変で…

ゆるい生地だから、ネイルにまとわりつくわ

でも、

頑張った甲斐あって、

発酵も、焼きもgood

おいしく、見た目よく完成

外はパリッと、

中はしっとりもちもちだよ～