つくばにある大好きなケーキ屋さんkomon
遠いので、2年ぶりぐらいになってしまいましたが、
食べたくて買いに行ってきました
何度も買いに行きたいとは思っていたんだけど・・・
やっぱり遠い。。。
でも、ここのケーキが一番美味しい
お気に入りは和栗のモンブラン

そして、今日はジャスミンのブリュレも珍しいので購入してみました

ジャスミンって香りが強いからどうなのかな~って思って食べたら、
めっちゃ
めっちゃうまい
うまく言えないけど、香りのイイミルクティーのジャスミンバージョンみたいな感じ
香りが邪魔しすぎない、けどジャスミンの味と香りが残る
美味しいブリュレでした
やっぱり、シェフ!天才だっ
シェフは私より若いけど、才能ありありなのです
そして、komonで思いがけない再会もありました !
なんと、大学時代、お世話になった先輩が
パティシエとして働いてた
お互い 「おや???」と思いなが・・・
なんせ、わたくし、顔が休日仕様のどスッピンだったもんで
他の方に聞いてみると
やっぱり先輩
思いがけない再会で嬉しくて嬉しくて、
今日は一日幸せな気分でした
先輩に会えるなら、
もっともっとkomonに行こっ