今日は、おじいちゃん家からもらってきたジャガイモがいっぱいあったからコロッケに決まり
ジャガイモ蒸かして
挽肉と玉ねぎを塩コショウで炒めて
ジャガイモつぶして
挽肉と玉ねぎとジャガイモmix
形を整えたら・・・・・
小麦粉つけて
卵つけて
パン粉つけて
いざ、油へ
食欲不振のママの栄養も考えて、
野菜いっぱいの クッパ風スープ も作った。。。
が、このスープ、想像とはちと違う。。。
色々調味料で調整して、何とか美味しく仕上がった・・・・・・・・・・・・・・と思う
今日は、おじいちゃん家からもらってきたジャガイモがいっぱいあったからコロッケに決まり
ジャガイモ蒸かして
挽肉と玉ねぎを塩コショウで炒めて
ジャガイモつぶして
挽肉と玉ねぎとジャガイモmix
形を整えたら・・・・・
小麦粉つけて
卵つけて
パン粉つけて
いざ、油へ
食欲不振のママの栄養も考えて、
野菜いっぱいの クッパ風スープ も作った。。。
が、このスープ、想像とはちと違う。。。
色々調味料で調整して、何とか美味しく仕上がった・・・・・・・・・・・・・・と思う