夏野菜のフリッター

今日は、野菜のフリッターに挑戦

卵白を泡立てたんだけど、自力で頑張ったせいか

腕が痛い。。。

フリッターは卵白の泡が命

潰さないように　丁寧に　丁寧に混ぜる。

そして、いざ　揚げへ

汗をかきかき

無事に出来上がった