今日は妹のBIRTHDAY
久しぶりに、家族で丸の内のモナリザで食事
http://www.monnalisa.co.jp/marunouchi/top.htm
☆アミューズブーシュ / トウモロコシのムース
これ、トウモロコシ好きにはたまらなく美味しかった！！
☆パン / オリーブオイルにバルサミコ酢を足してもらいましたー♪
☆アボカドのテリーヌと初ガツオのたたき風 サラダ仕立て
下の赤いソースはトマト。このソースが美味しすぎて・・・
カツオとも、アボカドとも絡めずにソースだけ味わってみた！！
☆空豆のスープと山菜、帆立貝のグリエ、チーズ風味の泡雪とともに
ホタテがプリプリで大きくて、あと３個ぐらいホタテ入れてほしかった 笑
☆筍をまとったお魚のムニエルと桜エビのリゾット
エビのリゾットにエビがゴロゴロ入ってて美味しい！！
☆本日のデザート
１人１人、盛り付けが微妙に違うんだよ！！
グリンピースのムースは、バースデイケーキをカットしたもの。
アプリコットのタルト、クレームブリュレ、チーズのムース・・・どれも間違いない！！
☆アイスクリーム（フォアグラのアイスクリーム＆スミレのシャーベット）
今日は６種類のアイスクリーム＆シャーベット
私のところには、三大珍味の１つ、フォアグラのアイスクリームと、スミレのシャーベット♪
６種類何のアイスクリームなのか当てるのが楽しみ！
一通り食べた後でスタッフの方と答え合わせ(*^_^*)
フォアグラだけ当てることができず・・・・まさかこれがアイスクリームになるとは・・・
確かに、すっごい濃厚な味だったんだけど・・・・まさかのまさかでした
☆紅茶
☆レモングラスのハーブティー
