先週の月曜日に最近入籍したという報告を兼ねて我が家にカップルが来た。

お嫁さんになった人とは初対面。

我が家の料理を食べさせたいと料理のリクエストがあり、

そのリクエストがすごいアバウトで肉の塊が食べたいと・・・

肉の塊。。。何を食べさせたことがあったかな？？？と悩んだ。

ローストビーフかローストポークかな。。。？

来る前の日は季節外れの台風で大雨。

大雨の中、本当はコストコで材料を揃えたかったが午前中は自治会役員の

打ち合わせに行き。午後から行こうと思ったら雨が更に本降りに。。

しょうがないので近辺の少しはましなお肉が売ってるであろうスーパーに

３軒回ってみた。他にもアクアパッツアも作る予定だったので魚も見たが

大しけの後のせいかどの店もあまりいいのが売ってない。

肉の方にお金がかかると思い他の材料は少し値段を抑えた。

タラの切り身とアサリはゲット。

肉がなかなか見つからなく。最後の店でようやっとTボーンが半額で売ってるのを

みつけた

コストコでもめったに見つからないTﾎﾞーン　しかも最後の１枚しかも半値

そして当日。

何時にくるかはっきりしてなかったのでまずはすぐに乾杯できるようにと

オードブルのみテーブルに出して置く。

サーモンは２９８円のが手に入った♪

左の二十日大根やリーフは近所の１００円野菜で買っておいたもの。

大根は少し塩でもんで歯ごたえは残る程度にしてある。

上のディップはマヨネーズにゆず胡椒を入れてまぜたものと

ブルーチーズをKIRIのチーズと混ぜたもの。家にあったチーズで代用できた♪

これならブルーチーズが苦手な人でもすんなり食べれる。

これが好評であとで作り方を聞かれた

カプレーゼも用意する。オリーブ油とハーブはあとで来たらかける。

お肉とアクアパッツアの材料に頭がまわってて他に考えつかなかったので

掃除をしながらこれだ！！と思いながらのんびり用意ができた。

さてお二人さんが到着したのは２時半ごろ。

旦那がゴルフに行ってたので我が家には車がなく、駅に迎えに行けずに

申し訳ない事に・・・この日しか私の休みと二人にスケジュールが合わなくて

ようやっと実現した。しかも旦那のいない日のほうがリラックスできるしｗ

家に着くなり二人ともお腹がすいてたらしくいきなりご挨拶もそこそこに

食べていい？？と宴会の始まり

美味しいワインを３本も持ってきてくれさっそく乾杯。彼のほうはビールから。

アクアパッツアも温めるだけにしてあったがオードブルの食べっぷりを見てると

もう１品　出さねばとガーリックシュリンプを話をしながらあわてて作った。

冷凍庫に眠っているブラックタイガーを日本酒を振ってレンチンで解凍するとすぐ

調理ができる。オリーブ油とガーリックで炒めて出す。

写真を撮る前にあっという間になくなったｗｗ

アクアパッツアを出す。

盛り付けたら撮ろうと思ったらこれもあっという間によそってあって

食べる勢いが早い

さすがに若い二人の食べる速度についていけず。。

私はまだ海老を一個つまんだだけ。。。

ワインは飲んでるｗ

これは早くメインを出さねば。。と話しをしながらも肉を焼きに入る。

じゃーーーーん見よ！！この立派なTボーン６００ｇあった。

北海道産

３人で食べるには十分すぎる大きさ。

お皿からはみ出る

味もオーストラリアのTボーンより甘みがあって本当に美味しい

肉を焼いたあとの肉汁でグレービーソースを作り（肉汁に玉ねぎと水を足し煮詰めて

最後に醤油をたらす）

焼き加減もちょうどよかった

７時間ほど滞在し。持ってきたワインは３本とも開けてしまい

しかも彼女はグラス１杯ぐらいしか飲んでない。

二人であけたことになる

良く食べてよくしゃべって楽しいひと時でした。

女の子も初めて会ったような感じはまったくしなくて

話もはずみ

細ーくて可愛い子なのにちゃんとしっかり食べてくれ

すっかり私はその子を気に入って今やラインでしょっちゅう会話を交わす仲

あとでラインで聞いたが男の子の方は帰ってから更に焼きぞばを食べたらしい！！

身長１８７ｃｍあって５４ｋｇのスリムな体型にどんだけ入るんだ！！

びっくり

私は調理に徹しってたのでアクアパッツアは一口も口に入らず

食べたのは海老とお肉（１００ｇくらい）サラダくらいだったのに

ワインはしこたま飲んでしまい。二人が帰った後は急にくらくら。。。。

次の日は早朝から仕事だったのに二日酔いの状態で勤務。

しかも旦那が泊まりがけのゴルフだったために車がなく歩いて２０分まで

駅に行くまで気持ち悪ーーーい・・・袋を持ちつつソルマック飲みながら。。

職場に着いたらシャキーンとはなったが・・

お客さんに昨日は飲みすぎて。。。と言ったら

そうは見えない！！

いつも元気でうらやましいとｗ

下向くと気持ち悪いんです。。と心の声

もう深酒はやめておこうといつも思うｗｗ

さてここのことろ相変わらず忙しさには変わりなく。

先月と先々月は扶養を外れてしまうのではないかと思うほどの時間を勤務してしまい

１２月までは仕事も控えないといけないのだが代わりがいない。。。

しかも唯一の休みの日曜は自治会役員の私たちが主催するバス旅行が

今月１４日にひかえてる為　毎週打ち合わせやお菓子の手配。

胸に着けるリボンの作成。参加者７５名分。。

旅行社への電話などついつい私がして置きますと言ってしまう

この性分。。。この後年末まで更に２個も大きい行事があるというのに。。

年末までもつだろうか。。この身体・・・

がんばります・・

お祝いと最近の報告