ガッツリ系のBBQで乾杯！！

シドニーの日記最終回です。

最後の週は毎日ショッピングに。


日本の食品は値段は3倍ほどするが結構どこでも手に入る。




こんなものまで！！日本にいるようだ！！




おでんに欠かせないこんにゃくがあまり手に入らないぐらいで、

さんまや味の開き等も売っていた

これからまた二人の小さい子を面倒見ながら、日常生活を送っていかないと

いけないMちゃん。。

忙しい中でもちゃんとご飯の支度は出来る時はしているらしいが、


どうしても作れないときのために非常食も購入。

インスタントラーメンコーナーへ。




こんなに種類の豊富なラーメンコーナー。出前一丁まで置いてある( ´艸｀)

あとは日本でもお馴染みの辛ラーメン





そんな中でMちゃんが選んだラーメン






俺の塩男らしいぜ( ´艸｀)

ショッピングセンターを歩いてて、暴れん坊将軍がおネムの時間になって、ぐずり始めると、

最後の方は、私とこの将軍とコンビになるケースが多かったので・・


抱っこバンドで抱っこしながらショッピング:*:・(￣∀￣)・:*:




こうして抱っこバンドをして歩くとすぐ寝てしまう。その間、Mちゃんは途中ショッピングを抜け出し、

お兄ちゃんの幼稚園のお迎えにも行ける

その間、私が狙いをつけたお肉

前々からこのリブローストという巨大な牛肉の骨付き肉が気になっていた。



これ！！写真でみるとそんなでもないが、とにかく大きくてぶ厚い！！

この日は珍しくMちゃんの旦那さんもいた日なので夕方からBBQをしようと

決めていた

念願のこの肉を買い、早速BBQを始める。




肉に下味をつけて、火起こしまではダンナさんがやってくれたけど、あまりの大きい肉に

焼くのはグランドシェフ（私のこと)に任せると言って、好きなTVを見に行ってしまった

まあ。お任せあれ

キャベツや焼きおにぎりも同時に焼き、




マシュルームやコーンも焼いて、




おいしいBBQのお肉完成

こうやってワイルドにかぶりつくのが醍醐味





骨の周りのお肉ってどうしてこんなに美味しいんだろう


毎回肉屋の前を通る度に狙っていたお肉がようやく堪能出来た( ´艸｀)

ずっと住んでいるMちゃんに食材選びの目の付け所が違う！！といつもびっくりされる。

美味しいものを発掘する意欲が人一倍強いからかな


滞在中はほとんどというかすべて費用も出してくれて、すっかりお世話になってしまった。

ご飯を作る係りだけはちゃんと果たし、可愛い将軍たちのお世話は喜んでして、

それをお礼のかわりに。。

そしていつも行くと手直しして行くのがこのぬか漬け。





漬けているうちにだんだん酸っぱくなってしまうとのこと。

魔法の手でぬかを直し、美味しくご飯とともに食べてもらえればと思う。




昨日、スカイプで連絡があり、まだまだ寒いあちらでは、おとといはこの間私が作った鳥の

ひき肉のつみれの鍋を同じようにして作って、、ぬか漬けでご飯をちゃんと食べてるよーとのこと。

将軍様はPCの中で見える私の姿をみてキャッキャッ　とウケて笑ってた～(*^▽^*)

小さい赤ちゃんにとってはなんでこんな箱に私が入ってしまったのか不思議でしょうがない

ことだろう( ´艸｀)


また会える日を夢みて。。今回のシドニー旅行記を終えます。