頑張るにほんばし島根館

先週の日曜日は嵐っぽかったので、

今日こそは行くぞ！にほんばし島根館。

その前に、銀座に寄って松永牧場でランチしよう！

と、思って行ってみたら本日より3連休。

朝から子供たちと盛り上がって来たのに残念。

では、いざにほんばし島根館！

の隣のコレド室町の中でランチ。

ビールに惹かれてベルギー料理店。

そして、

島根館の店頭。

ここの店内はいつもたくさんのお客様で賑わってます。

今日は

石見神楽の衣装体験しました。

息子...喜んでます(^^)

衣装は想像よりはるかに重かった。

神楽は小さいころから見ていたけど、持ってみたのは初めてかも...。

太鼓の音がまた

聞きたくなった。

女子力が足りねえ

夏休みに、実家に帰った時に、毎朝、

ツーン

を楽しみに食べていたきーぼーかあちゃんの旨いナスの辛子漬け。

横浜に帰ってから、私も作る！

と、思い続け、やっと落ち着ける休みが来たので...トライ。

特別のはからいで、伝説のきーぼーかあちゃんにレシピを聞くことが出来たが...

ナスは何キロ？と...

ナスをキロで考えたことがない私

3本です...

なんて答える。

いかん...これはスケールが違う！

ナスもそうですが、女として、料理を作る人として、うーんとにかく...全てに於いてだ...

レシピも、思っていたより色々と必要で...

とてもきーぼーかあちゃんの味は追えそうにない。

とりあえず、用意できるものでまぜまぜして作ったら、

ナスの辛子浅漬けみたいなものができました。

瓶も用意したけど

出来上がりがあまりにも違い過ぎて

瓶に入れるほどのものでもないので、次に作ったら...入れよう。

美味しいものはたくさんの工夫があるんだなぁ...やっぱり。

最近のマイブームの工夫はね

ハートゆでたまご。

特別...美味しいよ。

夏休みが終わったー/ _ ;

夏真っ只中ですが、

私の夏休みが終わって2日経ちました。

仕事に行く時は

今日もドライブだぞーっ！

と、楽しかった夏休みを引きずりながら靴を履き、職場へ向かいます。

今年は、天候の関係もあり、石見神楽を観るチャンスも少なかったなぁ。

松江城のとても高い石垣。

とーにかく、日本一美味しい益田のラーメン。

鯵のおまん寿司。美味。

帰りの新幹線が

奇跡的に福山に止まった。

会いたかったよ～福山城。

岡山城、松江城、岩国城、福山城

この夏は、4つもお城に会えました。

幸せ。