正月休み
も今日でお終いですよ
明日からはまた仕事が始まる・・・あ～～～という間に終わってしまった
ハイハイ
今日は駅伝終わってからは家事やら買い物
やらがんばった
１月３日だから３っ日とろろですねぇ
我家は今晩とろろいただきま～す
Papaさん母から教わったI家のとろろ
芋は伊勢芋なる大きめのゴツゴツしたげんこつみたいな芋・・・毎年お取り寄せ
出汁は干し椎茸とゴボウとトビウオの焼き干し（煮干しかなぁ？）
何でゴボウ
なんでしょ
確かに出汁はでますがね
昨夜、いいかげん酔ってから思い出して出汁の準備しました
さっきやっと芋すり終わって、出汁でのばしながらすり鉢でゴリゴリしまして・・・なんと手間だよな
長芋でいいじゃん、美味しいよ十分
とも思うんだけど
年に一回くらいはPapaに母の味を思い出させてあげようじゃないかい・・・愛だよ愛、妻の愛たっぷり
出来あがったとろろに食べる時、岩海苔を軽くあぶってパラパラして完成
Papaさん野球の人達と新年会で出かけたんだけど・・・早く帰ってこ～～い