2015's valentine's day
こんばんはぁ
2月に入ってあっという間に半月が経った今日この頃
あれからインフルエンザもすっかり治り元気に過ごしておりましたょ
さてさて、昨日はバレンタインデー
最近は自分のご褒美に高級なチョコレートを買ったりする人が多いみたいで、義理チョコの販売数は減ってるんだとか…
そんな中、☆chami☆はやっぱり手作り派
去年はフォンダンショコラを作りましたが今年はたっちゃんの好きな生チョコケーキを作りましたぁ
生チョコケーキは☆chami☆の手作りバレンタインの定番
何回も作ってるので、もぅお手の物
チョコレートには少しこだわって、二種類のチョコレートをブレンドして作りましたょ
ココアスポンジを焼いて、生チョコと重ね合わせて冷蔵庫でかためて作ります
出来上がった生チョコケーキはこんな感じ
型から外してカットしたものです
生チョコの部分にはラム酒を少し多めに入れて大人味に
濃厚で美味しい生チョコケーキができましたょ
たっちゃんにはこんな感じで盛り付けましたぁ
生チョコケーキに生クリームとバニラアイス（蜂蜜がけ）を添えましたょ
甘党なたっちゃんへの特別バージョンです
お義母さんや義妹ちゃん、実家のママ＆お姉ちゃんにも持っていきましたぁ
今年もみんなに喜んでもらえて良かったです
最後におまけ
ご紹介が遅れましたが去年の秋頃から飼い始めた「ベタ」です
名前は「べーべー」君
ベタだけにべーべー
単純なお名前ですが気に入ってます
愛嬌があって可愛いべーべー君
泳ぐ姿もエサを食べる姿も可愛いです
溺愛してる我が家の新しい家族です
ではではまたUPしますねーっ
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