Wagyu Factory Tustin Limitless Shabu
2415 Park Ave, Tustin
に行ってきました。
日本風を装う偽物です。
たぶん中国の資本。
食べ放題スタイルなので、バーカウンターに並べてある色々な食材を勝手に取って、自席でしゃぶしゃぶにします。
全くお腹がすいていなかったので、割と野菜とか食べてました。
肉は肉でオーダーします。
デザートなどの種類も豊富だったので、子供連れが良かろうかと思います。
味は普通。
同じ形態のレストランなら近所のMikiya Wagyu Shabuの方が断然良いと思います。
炊飯器で作るマッシュポテトのレシピを見つけたのでやってみている所です。
実はもっと前からやってみようと思っていたのですが、炊飯器は炊飯するのに忙しくて、なかなかやる隙が無くて。
ふと、ブーマーの雑穀米を炊くのに使ってた炊飯器の存在を思い出し、引っ張り出してきました。
わりと美味しくできたのではないかと思います。
でもバターが足りなかったかな。
牛乳もレシピの倍量入れたほうが美味しかったです。
パティオで野放しにしていたネギが、花開き始めてました。
こっちはもう完全に花開ききって散っていますね。
かわいい。
せっかく育てているネギですが、味と香りが薄くて美味しくはないです。
やっぱりプロが作ったネギとは違うんですかね。
お掃除の人がセットしていったベッド。
あちこちに落ちているぬいぐるみを集めておいてくれた。。。
安眠を絶対に確保したいので、クイーン二台体制です。
たどり着いた最適解。
炊飯器で炊いた豚の叉焼。
李錦記の叉焼醤を使っています。
炊飯器はスイッチ押したら勝手に調理しておいてくれるのが良いですね。
難点は炊飯器に匂いが付くことと、調理している間家中に良い匂いがばらまかれるところ。































