鶏ハムを作りましたよん
ヘルシー、高タンパク、簡単
作り方鶏胸肉1枚に砂糖と塩を大さじ1まぶして、冷蔵庫で半日～1日置く。
(私は時間がなくて、1時間のみでした
)
)
水洗いをして、溜めた水にお肉を30分つけておく。
(塩抜き作業です)
ラップにお肉をのせて、私はここでハーブソルトをフリフリ
クルクル巻いて、沸騰したお湯へドボンしてもぅ1度沸騰したら、火を止めて湯が冷めるまで放置～(ﾉ´▽｀)ﾉ
私は1時間おきました…
さて、中にはちゃんと火が入っているのかな？
と、思いながらパカ
おぉー
ハムらしくなってる笑
ハムらしくなってる笑
その場で一つつまみ食いをしましたが、美味しかったです
ちょっと味が薄かったかな？とも感じましたが…
次の日食べたら、ちゃんと味が馴染んで出来たてより美味しくなってました
鶏ハムいいじゃーん(´∀｀)
(今さらww
)
)簡単で美味しくて、本当ダイエッターの強い味方ですわ
