具だくさんそうめん

最近あったかいので

久しぶりにそうめんを食べてしまいました

我が家のそうめんは具だくさん


今回は

錦糸卵、きゅうり、ごま、しそ、チャーシュー

白ネギ、万能ネギ、のり、しょうが

を用意しました



で、たまごきゅうりごま入り、とか

しそごま入り、とか

全部入り


とか、好きに乗っけて楽しみます。


錦糸卵ときゅうりと薬味いろいろが重要！


冷やし中華の感覚で楽しめるので

夏場に暑くって暑くって食欲ないときは

是非試してみてくださいネ！

クセになること請け合い


おつまみ用に「つきじ揚げ」なるものを買ってきました。
（一番下の写真）

下から　チーズ、ごぼう、えび玉ねぎ

しょうが醤油で楽しみました。

なんか夏っぽい。

デミグラたっぷりカレー

久しぶり？にカレーです

デミグラスソースをたっぷり入れて欧風にしたよ

とうぜん牛肉である

で、コロッケを乗っけて食べました

ソースで食べるより美味しいのん


二日間カレー漬けになったあとは


体重計に乗れません



更にまだ少し残ってて

たぶん週末にカレーうどんになる。かな。

ル ブルターニュでガレットのランチ

もひとつ神楽坂

フランス人がやっているガレットのお店として有名な

ル ブルターニュ　でランチを食べて来ましった


毘沙門天の正面の路地に看板が出ています。

路地を入ると奥のほうにお店がありました。

中に入ったらオサレな店員さんが案内してくれます

なかなか感じも良いわ


サラダ/ガレット（コンプレットから1種）/デザートクレープ１種/飲み物

で1,680円のランチを選びました

ほかのランチはデザートクレープがなかったので
もう迷いなくコレッ！



まずはサラダ

野菜が新鮮で美味しい

トマトもすごく甘いの！

いいお野菜使ってますねぇ

次はお待ちかねのガレット

悩みに悩んだすえ、オニオンコンフィのコンプレットを選びました


んーこれ、どっから食べるのがいいんだろ

で、なんとなく端のほうから食べてたんだけど

端っこは具も少なくてツマラナイ！！


途中から大胆に真ん中攻めに作戦変更

んで、こってりに疲れたら端っこで箸休めをするのだ。


卵だってもう割っちゃうんだから！！

と思ったけどやっぱり卵は後半まで温存したよ。ウフフ

グリュイエールチーズがたっぷり

ハムもしっとりとしておいしい

オニオンはコンフィというだけあってもうトロトロ

甘くて苦くて香ばしくて・・・・

ガレットの生地はパリパリめに焼かれてて

香ばしさと食感が楽しい


でもとっても美味しいけど若干飽きるかな？？？

たぶんデカ過ぎなのん

まガレットてのはこういうものなんだろうけども。

ボリュームがすごいのでこれだけで

お腹がふくれちゃいます



飲み物はカフェオレ

シードル飲みたかったな。

でもアルコール断ち中なのでガマンガマン

カフェオレを飲みながらデザートクレープを待ちます

これからデザートが出てくると思うと

嬉しくなって顔がニヤけちゃう

デザートクレープはキャラメル、チョコレート、マロンなど。

これも悩ましい～

でもやっぱりまずはキャラメルかしら

と思いキャラメル（オレンジ）を選択

出てきたよー

超甘超濃厚キャラメル！！

オレンジピールの風味がほんのり効いてすてき

こっちの生地はしっとり。

堪能させていただきました

2kgくらい増えた気がします

でもまた行きたいなぁ