めっちゃ低脂質なカレーだよ!
もちろん、カレールウは使わないよ!
基本、適当だから分量もいい加減だよ!


写真だとう○こぽいけど味はちゃんとカレーだよ!



材料は、お好みで適当に冷蔵庫にある野菜でも足してね!
ちなみにちゃまはカレーのじゃがいもは要らない派

オイスターソースとかそこらへんはなくてもなんとかなるよ!

米粉(とろみ)は、小麦粉でも代用できるけど、ダマになりやすいので米粉推しだよ!

油で炒めずに水で煮るよー!
焦げないように水を足してね!
玉ねぎは多めがうまい


ちなみにカレーペーストは業務スーパーに売ってるよ!
何種類かあったけど、私は激辛が苦手だからイエローにしたよ!

油不使用で化学調味料も入ってないよ!
私は化学調味料はあんまり気にしないけど
入ってない加工品てあんまりないよね

小麦粉でとろみをつけるとダマになりやすいので、米粉を推奨するよ!

ケチャップは絶対入れたほうがうまい!

マイタケがお勧めだよ!

デーツを小さく切って入れてもうまかった
カレーは何でもカレー味にまとまるので大概のものは入れられる



白米でもうまいけど
カレーの時はパサパサした麦ご飯が好き


市販のカレールウは油で凝固してるから
ルウ無しで作ると脂質カットできるよ!