お餅つき
28日に予定していましたお餅つきが都合で今日になってしまいました。少しのお餅を餅つき機でつきますので簡単ですが、早起きをして作業始めました前の夜研いで、お水に浸しておいたもち米をざるに上げ、水気を切り器械に投入あとはスイッチの切り替えだけです。ぐるぐる回るボケボケ、湯気ですお餅になりました古い餅つき機ですが優れものです杵にはかないませんけど毎年、5回作業繰り返しまして最後にお供えを作ります。あんころ餅やからみ餅、きな粉餅などもつくり、つきたてを頂きます。お餅つきをしながらおせちも作りも始めました、明日は一日おせち料理作りです。(主婦は忙しいですね)おせち料理を作っていると、娘が学生時代、冬休み家に帰るとお正月の匂いがすると言っていたことを思い出します、、、、懐かしい思い出です。・・・今年も残すところあと一日となってしまいました皆様、良い年をお迎えください・・・今年はチャムの拙いブログにお付き合い頂きまして本当にありがとうございました。