あー食べたいのに日本にないのか?
もう一度、あれが食べたい!
ってものなあります。
①中華粥
北京で食べた何ってことない白粥。
お米の違いか、ほんのり芳ばしく、そこにピータンを入れてたべるのがお気に入りでした。
今はお店もなくなってます。
②イングリッシュトフィ
アメリカのお土産で頂いたのですが、カリッコリッてした食感、サクサクした歯触り。濃厚な味だけど嫌みじゃない。
③ピーカンナッツの飴かけ
以前、デパートの食品売場で買ったのですが、止まらなくなる美味しさでした。
④中国の煎餅
ジェンビンって感じの発音。
中国のクレープなんて言われてますが、甘いオヤツではなく、スナック、軽食です。
安くて食べごたえあって好きなんだけど…日本のクレープ屋さんでもやってくんないかな?
⑤カヌレ
一時期、注目浴びたお菓子。フランスの修道院でつくられていた、外はカリッ中はモニョホヮのお菓子。
今でもパン屋さんや、洋菓子店にあるし、博多阪の地下にもお店あります。
が、フランスっ食べたカヌレは素敵に美味でした。日本では、外のパリパリ感ないし、生臭ささえあるのです。
…食べたい。
食べられないんだって思うから、余計に思いが募る。
はぁ…。
ってものなあります。
①中華粥
北京で食べた何ってことない白粥。
お米の違いか、ほんのり芳ばしく、そこにピータンを入れてたべるのがお気に入りでした。
今はお店もなくなってます。
②イングリッシュトフィ
アメリカのお土産で頂いたのですが、カリッコリッてした食感、サクサクした歯触り。濃厚な味だけど嫌みじゃない。
③ピーカンナッツの飴かけ
以前、デパートの食品売場で買ったのですが、止まらなくなる美味しさでした。
④中国の煎餅
ジェンビンって感じの発音。
中国のクレープなんて言われてますが、甘いオヤツではなく、スナック、軽食です。
安くて食べごたえあって好きなんだけど…日本のクレープ屋さんでもやってくんないかな?
⑤カヌレ
一時期、注目浴びたお菓子。フランスの修道院でつくられていた、外はカリッ中はモニョホヮのお菓子。
今でもパン屋さんや、洋菓子店にあるし、博多阪の地下にもお店あります。
が、フランスっ食べたカヌレは素敵に美味でした。日本では、外のパリパリ感ないし、生臭ささえあるのです。
…食べたい。
食べられないんだって思うから、余計に思いが募る。
はぁ…。



