映画『君の名は。』
後れ馳せながら観てきました『君の名は。』
正直、期待はしていなかったんだよ。
世間の反応が良すぎるから。
だけど、ストーリー設定がしっかりしていて、不思議世界を共有する感じがあって面白かった。
ただのラブストーリーじゃない緊張感があったのと、意外性にはちょっと唸らされた。
それと日本の美しい風景の描写クオリティは非の打ち所がなかった。
特に、夜空の画はお気に入りになった。
あれは本当に美しかった。
組み紐も伝統工芸というだけではなく、重要なキーアイテムで素敵だったなぁ。
『なんでもないや』曲も良かった。
なんだか今日は充実していたなぁ。
正直、期待はしていなかったんだよ。
世間の反応が良すぎるから。
だけど、ストーリー設定がしっかりしていて、不思議世界を共有する感じがあって面白かった。
ただのラブストーリーじゃない緊張感があったのと、意外性にはちょっと唸らされた。
それと日本の美しい風景の描写クオリティは非の打ち所がなかった。
特に、夜空の画はお気に入りになった。
あれは本当に美しかった。
組み紐も伝統工芸というだけではなく、重要なキーアイテムで素敵だったなぁ。
『なんでもないや』曲も良かった。
なんだか今日は充実していたなぁ。
ホテル ランチ
今日は仕事が休み。
西鉄グランドホテルでランチ。
フレンチレストラン、カスカドゥ。
一品目、前菜。写真なし。
うーん洋風茶碗蒸し?
オマールエビの身が入った、コンソメ仕立ての茶碗蒸し(?)で美味しかった。
二品目アミューズ、カリフラワーとカニのパイ・モンブラン仕立て(デュバリュー風)

土台のパイにカラスミやウニ、カニが入って、クリーム状のカリフラワーがケーキのモンブランみたいに上からふんわりと掛けられている。
このメニューは選択タイプで、もう一方はフォアグラだったそうな。
…そっちも食べてみたかった。
三品目、ジャガイモのクリームスープ、ミルクフォーム添え。

これも美味しかった。
スープスプーンって口の中に入れてしまって良いの?
どうやってスープ飲むのが正しいのか知らないなぁ。
四品目、メインディッシュ。
牛フィレステーキ、トリュフソース。

久しぶりに美味しいステーキをいただいた。
ナイフでカットする際には「硬い?」と思うんだけど、口に入れると柔らかく上質な牛肉の味がする。
付け合わせにはお野菜の素揚げや天ぷら。
手前の白っぽいのは白キクラゲの素揚げだったし、タラの芽の天ぷらもあったよ。
五品目、デザート。
これも先に選んでおくのだった。
チョコレートケーキ(名前忘れた)、リンゴのフラン、フルーツ盛り合わせ。
飲み物がないのかと思ってフルーツを選んだよ。

メロン、イチゴ、キゥイ、フランボワーズ、ブルーベリー、パパイヤ、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ。
パパイヤがあるのが嬉しかったぁ。マンゴーは人気だけど、パパイヤってあんまり出てこないよね。私は好きなんだよぉ。
フルーツは全部フレッシュ。冷凍とかじゃなくて美味しかったです。
飲み物もデザート提供前に聞かれた。
コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、紅茶。
…エスプレッソあるの分かってたらチョコレートケーキにしたのになぁ。
紅茶にしました。

アールグレイ。
ちょと渋み出てたけど、久しぶりの紅茶は美味しかった。
終わりかと思いきや、ワゴンでおつまみデザートのサービスがあったよ。
右端のはピスタチオのソフトキャラメル、これ美味しかった。

右端のはピスタチオのソフトキャラメル。
アーモンドキャラメルみたいな香ばしさのピスタチオの香りと後味。
いやぁ、美味しかった。
幾らか知らないけど、とても贅沢なランチで満足でした。
またいつかこんな風にランチをいただきたいものです。
ごちそうさまでした。
西鉄グランドホテルでランチ。
フレンチレストラン、カスカドゥ。
一品目、前菜。写真なし。
うーん洋風茶碗蒸し?
オマールエビの身が入った、コンソメ仕立ての茶碗蒸し(?)で美味しかった。
二品目アミューズ、カリフラワーとカニのパイ・モンブラン仕立て(デュバリュー風)

土台のパイにカラスミやウニ、カニが入って、クリーム状のカリフラワーがケーキのモンブランみたいに上からふんわりと掛けられている。
このメニューは選択タイプで、もう一方はフォアグラだったそうな。
…そっちも食べてみたかった。
三品目、ジャガイモのクリームスープ、ミルクフォーム添え。

これも美味しかった。
スープスプーンって口の中に入れてしまって良いの?
どうやってスープ飲むのが正しいのか知らないなぁ。
四品目、メインディッシュ。
牛フィレステーキ、トリュフソース。

久しぶりに美味しいステーキをいただいた。
ナイフでカットする際には「硬い?」と思うんだけど、口に入れると柔らかく上質な牛肉の味がする。
付け合わせにはお野菜の素揚げや天ぷら。
手前の白っぽいのは白キクラゲの素揚げだったし、タラの芽の天ぷらもあったよ。
五品目、デザート。
これも先に選んでおくのだった。
チョコレートケーキ(名前忘れた)、リンゴのフラン、フルーツ盛り合わせ。
飲み物がないのかと思ってフルーツを選んだよ。

メロン、イチゴ、キゥイ、フランボワーズ、ブルーベリー、パパイヤ、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ。
パパイヤがあるのが嬉しかったぁ。マンゴーは人気だけど、パパイヤってあんまり出てこないよね。私は好きなんだよぉ。
フルーツは全部フレッシュ。冷凍とかじゃなくて美味しかったです。
飲み物もデザート提供前に聞かれた。
コーヒー、カプチーノ、エスプレッソ、紅茶。
…エスプレッソあるの分かってたらチョコレートケーキにしたのになぁ。
紅茶にしました。

アールグレイ。
ちょと渋み出てたけど、久しぶりの紅茶は美味しかった。
終わりかと思いきや、ワゴンでおつまみデザートのサービスがあったよ。
右端のはピスタチオのソフトキャラメル、これ美味しかった。

右端のはピスタチオのソフトキャラメル。
アーモンドキャラメルみたいな香ばしさのピスタチオの香りと後味。
いやぁ、美味しかった。
幾らか知らないけど、とても贅沢なランチで満足でした。
またいつかこんな風にランチをいただきたいものです。
ごちそうさまでした。
ピエトロ
む~。今日は久しぶりピエトロに行ったです。
牡蠣と蕪のペペロンチーノ

牡蠣、大好きだ~!蕪も大好きだ~!
でもね、ペペロンチーノじゃない方が良い気がしたの。
なんかさ、チーズとかフライドオニオンがトッピングされてて…ん~チーズ乗っけちゃうなら、クリーム系の方が合わない?て感想。
ま、それにデザートセットにして
ガトーショコラとコーヒーにしました。
ガトーショコラ or チーズケーキだったの。

ガトーショコラ、意外に大きい!
まぁまぁ美味しかった。
残念なのはコーヒー。
薄くてモヤモヤしたなぁ。
ガトーショコラ、昔はケーキ食べる時は毎回ガトーショコラ選んでたなぁ。
小学生の時に読んだ『魔法使いのチョコレートケーキ』って本。この魔法使いのチョコレートケーキが私の印象では『どっしりしっとり』のガトーショコラだったんだよね。
魔法使いのおじいさんが、1人ぼっちで寂しくて、チョコレートケーキを作って子供たちをもてなそうとする…って内容だったと思う。
ちょっと切ないこの出だしにチョコレートケーキという組み合わせ。この私の勝手な思い込み妄想の『魔法使いのチョコレートケーキ』を、ずっとずっと探している。まだ今でも。
さて。今日は遅くなった。
明日も寒いだろな…早く寝よ。
牡蠣と蕪のペペロンチーノ

牡蠣、大好きだ~!蕪も大好きだ~!
でもね、ペペロンチーノじゃない方が良い気がしたの。
なんかさ、チーズとかフライドオニオンがトッピングされてて…ん~チーズ乗っけちゃうなら、クリーム系の方が合わない?て感想。
ま、それにデザートセットにして
ガトーショコラとコーヒーにしました。
ガトーショコラ or チーズケーキだったの。

ガトーショコラ、意外に大きい!
まぁまぁ美味しかった。
残念なのはコーヒー。
薄くてモヤモヤしたなぁ。
ガトーショコラ、昔はケーキ食べる時は毎回ガトーショコラ選んでたなぁ。
小学生の時に読んだ『魔法使いのチョコレートケーキ』って本。この魔法使いのチョコレートケーキが私の印象では『どっしりしっとり』のガトーショコラだったんだよね。
魔法使いのおじいさんが、1人ぼっちで寂しくて、チョコレートケーキを作って子供たちをもてなそうとする…って内容だったと思う。
ちょっと切ないこの出だしにチョコレートケーキという組み合わせ。この私の勝手な思い込み妄想の『魔法使いのチョコレートケーキ』を、ずっとずっと探している。まだ今でも。
さて。今日は遅くなった。
明日も寒いだろな…早く寝よ。