焼き鳥屋さん
また行って来ました、焼き鳥大自然。
井尻店もあるんだね。
今日は予約してました。
五種盛りを二人前。
牛サガリ、わさびほんの少しで美味しさパワーアップ!

内側にキモ、外側にハツ。
今日のキモも美味しい、プリ.ツヤしてて半生な食感。

オクラ巻き。オクラって美味しいよね~。

むね肉のわさびマヨ。
むね肉って焼きすぎによる焼き縮みというかパサパサ感が苦手だけど、ここのむね肉はしっとりしてて美味しい。

串物の他のオーダーは
カンパチ。歯応えとほどよい脂が美味しい。
手前のはお通しの手鞠寿司。歯応えあるイカでした。

馬刺盛合せ。
上から時計回りに 霜降り、フタエゴ、赤身、ロース、ですって。
熊本では馬刺はニンニク醤油で食べるそうなんだけど、私はお醤油少しだけで美味しかったよ。
ちなみに好みだったのは赤身。ロースは筋が歯に挟まる(苦笑)

五種盛りと別でオーダーした原木椎茸。

それからセセリ。

あと〆にアボカドとトビコのカルボナーラ。

オマケ。こんな外観のお店です。
今まで行った焼き鳥屋さんの中で一番美味しいと思う、お気に入りです。

井尻店もあるんだね。
今日は予約してました。
五種盛りを二人前。
牛サガリ、わさびほんの少しで美味しさパワーアップ!

内側にキモ、外側にハツ。
今日のキモも美味しい、プリ.ツヤしてて半生な食感。

オクラ巻き。オクラって美味しいよね~。

むね肉のわさびマヨ。
むね肉って焼きすぎによる焼き縮みというかパサパサ感が苦手だけど、ここのむね肉はしっとりしてて美味しい。

串物の他のオーダーは
カンパチ。歯応えとほどよい脂が美味しい。
手前のはお通しの手鞠寿司。歯応えあるイカでした。

馬刺盛合せ。
上から時計回りに 霜降り、フタエゴ、赤身、ロース、ですって。
熊本では馬刺はニンニク醤油で食べるそうなんだけど、私はお醤油少しだけで美味しかったよ。
ちなみに好みだったのは赤身。ロースは筋が歯に挟まる(苦笑)

五種盛りと別でオーダーした原木椎茸。

それからセセリ。

あと〆にアボカドとトビコのカルボナーラ。

オマケ。こんな外観のお店です。
今まで行った焼き鳥屋さんの中で一番美味しいと思う、お気に入りです。




